Sicherheit
Verantwortungsbewusstes Handeln führt zu wertvollen Produkten!
Das heißt für den BONUS Metzger, dass sie
- meist die Herkunft der Tiere kennen, da diese meist von Höfen aus der Region stammen.
- wissen dass für artgerechte Aufzuchtbedingungen gesorgt ist.
- wissen dass die Schlachtung für die Tiere schonend erfolgt. Denn sie schlachten meist selbst oder versorgen sich bei BONUS - Kollegen.
- für alle Stufen bei der Erzeugung von Fleisch- und Wurstprodukten für die Einhaltung der geltenden deutschen und europäischen gesetzlichen Standards sorgen sowie meist weitergehende, innerbetriebliche Standards umsetzten.